Muchas plantas útiles crecido con éxito en algunas regiones y se benefician en muchas industrias, siguen siendo desconocidos y sin usar la mayor parte de la población.
- Safflower: descripción y características biológicas
- Variedades de cártamo
- Colocar en la rotación
- Cultivo de suelo
- Métodos de siembra y tasas de siembra
- Cuidado de los cultivos de cártamo
- Protección contra enfermedades y plagas de cártamo
- Cosecha
En este artículo hablaremos sobre el cártamo, discutiremos, qué tipo de planta es, cuál es su uso y características.
Safflower: descripción y características biológicas
El alazor es una planta de la familia de Compositae o Astro, con mayor frecuencia anual, en el cultivo de azafrán tinturado de cártamo o silvestre, como se llama. El alazor crece hasta un metro y medio, la planta tiene un tallo recto, ramificado y brillante. Hojas oblongas, localizadas alternativamente, a lo largo del borde de la placa de la hoja - espinas. Las flores de la planta son de color anaranjado o rojo saturado, tubulares, después de la floración forman semillas de fruta de color blanco.
El alazor es un cultivo de semillas oleaginosas, el aceite de semillas no es inferior al aceite de girasol. El primer grado de aceite se utiliza en la industria alimentaria, los segundos grados se utilizan para la producción de aceites industriales, barnices y barnices.En la industria alimentaria, la planta también se utiliza como un colorante natural seguro para el cuerpo humano, así como en la producción de margarina y productos de confitería; el tinte también se usa en la industria textil, al pintar telas, hacer alfombras.
Safflower se usa en medicina y cosmetología. Prácticamente todas las partes de la planta aportan algún beneficio. Safflower es también una planta de miel. La miel de esta planta es un mini botiquín de primeros auxilios. Se compone de vitaminas B, E, C, A, PP; enzimas y ácidos orgánicos; proteínas y dextrinas. La composición de la miel del cártamo incluye casi todos los macro y microelementos necesarios para la vida del organismo humano.
Con tal masa de propiedades y cualidades útiles, el alazor no tiene principios de crecimiento. La germinación de las semillas de las plantas es posible a dos grados de calor, los brotes jóvenes soportan las heladas a seis grados, es decir, la plantación de la planta se lleva a cabo a principios de la primavera y el otoño.
Variedades de cártamo
En la cultura hay pocas variedades adecuadas para el cultivo en la banda media. Considera el más adecuado de ellos.
La variedad más popular es "Sunny" - la planta es bien tolerada por el período seco. El período de su vegetación es de 127 días. Creciendo hasta 85 cm Las flores con un diámetro de hasta tres centímetros contienen una gran cantidad de semillas, el rendimiento total por hectárea, una tonelada y media. El contenido de aceite en la semilla es 34%. La variedad se cultiva en muchos países, incluidos Kazajstán, Rusia y Ucrania.
Las variedades de cártamo "Ahram" se caracterizan por un período de vegetación más corto, de 90 a 120 días. La planta es baja en comparación con el alazor "soleado" - 60 cm, ramificado, frondoso, con muchas flores (en una inflorescencia a dieciséis cestas). La planta tiene maduración tardía, rendimiento de 15 centners de una hectárea. El contenido de aceite en la semilla es del 35%, el grado se considera el mejor para procesar en aceite, de una hectárea se obtiene hasta 300 kg de aceite.
La variedad "Krasa Stupinskaya" es una planta con un tallo erecto y ramificado sin borde; la raíz del tallo fuerte, que crece hasta 20 cm de profundidad, luego la vara se adelgaza y en condiciones favorables (en las regiones del sur) puede alcanzar una profundidad de dos metros. Las hojas de esta variedad son ovaladas-elípticas, con un borde serrado y espinas débiles. El período de vegetación de la planta es de 105 a 130 días. Un arbusto puede transportar hasta veinte cestas de inflorescencias de hasta 3,5 cm de diámetro. Los pétalos son tubulares, amarillos o anaranjados.Frutas: semillas blancas con una cáscara densa, el peso de la semilla es de hasta 51 gramos. Es característico que las semillas no se desmoronen cuando están maduras.
Colocar en la rotación
Adecuado para la tecnología de cultivo de precursores de cártamo son cultivos en hileras, cereales de invierno y primavera, canola, maíz, lino. Si se observa dicha rotación, el suelo forma grandes reservas de humedad y mejora su fondo fitosanitario.
No es necesario cultivar la cultura en un solo lugar durante varios años seguidos, el regreso al sitio de desembarco anterior es posible al menos cuatro años después. El alazor es un precursor ideal para cereales, cebada y trigo de primavera e invierno (en buenas condiciones climáticas de otoño).
El mejor orden de rotación de cultivos será la colocación de alazor con el penúltimo cultivo de siembra, por ejemplo, vapor - trigo de invierno - alazor - cebada; o vapor - trigo de invierno - garbanzo - trigo de primavera - alazor - cebada.
Cultivo de suelo
Facilita enormemente el cultivo de cártamo poco exigente a la composición del suelo. Lo mejor para él son los chernozems y las tierras de castaños, las margas arenosas sueltas y sueltas o las margas son buenas, mientras que él no le tiene miedo a la salinidad ni a las tierras pobres.
Para el cártamo, el cultivo profundo del suelo es importante, Los mejores rendimientos se forman cuando se siembra en un campo arado profundo. Cultivar capas de suelo arable y subsuelo. A pesar de que el cártamo no le teme a las malas hierbas, antes de la siembra, se realiza una limpieza profunda de las malezas. Al sembrar después del grano para el cártamo es bueno, si después de la cosecha del predecesor en el campo deje una capa delgada paja dispersa y paja.
Métodos de siembra y tasas de siembra
La siembra de cártamo puede realizarse simultáneamente con plantas de primavera de cereales, ya que las semillas pueden subir a bajas temperaturas. En la siembra tardía, el nivel de humedad en la capa superior del suelo puede no ser suficiente para una buena germinación.
Con el fin de proteger contra las enfermedades y aumentar el rendimiento, las semillas se graban en preparaciones "Premis" o "Cardon", agregando estimuladores para el desarrollo del sistema de raíz.
La siembra se lleva a cabo a una profundidad de seis a ocho centímetros, entre hileras dejadas a 60 cm. La tasa de siembra de semillas de cártamo es de 30-40 kg / ha.La norma está determinada por las condiciones de humedad del suelo, en condiciones favorables, la siembra se lleva a cabo en el valor máximo, con más pobres - la norma se reduce.
Cuidado de los cultivos de cártamo
El cuidado del cártamo es principalmente en el cuidado del suelo: aflojamiento de la capa superior, adelgazamiento y eliminación de malezas del pasto.
El alazor puede despacharse durante mucho tiempo sin riego debido al sistema de raíz universal, que crece en el interior. El riego se lleva a cabo según sea necesario, principalmente con la ausencia prolongada de precipitación y el secado completo de las capas superiores del suelo.
Al sembrar un cultivo en suelos fértiles, no es necesario preocuparse por la alimentación, si los suelos son pobres, es mejor fertilizarlos con fertilizantes orgánicos o minerales, nitrógeno-fósforo-potasio. Puede hacerlo antes del período de floración, se aconseja a los cultivadores de plantas con experiencia que fertilicen la tierra cuando la procesen antes de la siembra.
Cultivar cártamo de semillas es fácil, y no es una carga.Lo principal es mantener la siembra, angustiosa antes de que aparezcan los primeros brotes y cuando aparecen dos o tres hojas fuertes en los brotes, la corteza se destruye en la superficie del suelo. El cuidado de la planta se completa durante la formación de brotes.
Protección contra enfermedades y plagas de cártamo
El alazor puede verse afectado por las siguientes enfermedades: fusarium, herrumbre, septoriosis y broomrape. La enfermedad más peligrosa para el cártamo, capaz de destruir cultivos, es el óxido. La enfermedad es de origen fúngico, ataca brotes y follaje con formaciones redondeadas, pústulas de color marrón. Cuando se ve afectado por enfermedades, el cultivo de cultivos se lleva a cabo por medios químicos: Altazol, Alto Súper, Acanto Plus, Alpari, Atlant.
Las plagas que atacan los cultivos de una planta son mosca del alazor, gorgojo, pulgones y flamer Peligroso e insectos en sí, y sus larvas. Las personas adultas mordisquean los tallos y el follaje, ponen huevos, de los cuales salen larvas, chupan del jugo de las plantas y no solo. El alazor vuela a la descendencia en los brotes de alazor, las larvas que posteriormente aparecen comen semillas. Para destruir las plagas usa insecticidas: "Confidor-Maksi", "Kruiser", "Puma Super-100". Como una profilaxis para el cártamo antes de la siembra, las semillas se tratan con diversos apósitos.
Cosecha
La cosecha de cártamo no causa dificultades, porque al madurar las semillas no se desmoronan. Se pueden desmenuzar solo en caso de cosecha intempestiva por un golpe en la hoja del cabezal por tallos. La limpieza del cártamo comienza en la madurez completa, que está determinada por cestas amarillas y tallos amarillentos. En los campos, la limpieza se lleva a cabo por cosechadoras, de modo que los tallos de las plantas no se enrollen en el tambor, la altura del corte aumenta. El contenido de humedad de las semillas durante la cosecha debe ser de aproximadamente 12%. Después de la cosecha, las semillas se limpian de la paja y se secan.
El cártamo como cultivo útil merece atención en el sector agrícola. Además de todas las ramas de aplicación (medicina, industria textil y alimentaria,producción de pintura y barniz) El alazor se cultiva como un cultivo de forraje, como el ensilaje verde para ganado grande y pequeño.
