Uvas Belleza: crecemos sin problemas

El amor por la vid y sus regalos soleados proviene de las profundidades de los siglos. Y hoy, los jardineros respetan esta increíble planta: la cultivan cuidadosamente, la aprecian y la aprecian, para que luego puedan disfrutar plenamente de los frutos de un sabor único o tomar una copa de buen vino con amigos. Sobre una variedad de uva con un nombre tentador Mujer bonita escuchada en este siglo. Ahora se pueden encontrar grupos inusuales en muchos jardines.

La historia del cultivo de la uva.

Según la terminología botánica, Grape Beauty no es una variedad, sino una forma híbrida de uvas. Fue criado en 2004 por el famoso criador de pruebas E.G. Pavlovsky por polinización de la variedad madre Victoria con una mezcla de polen de Amur e híbridos europeos.

La forma híbrida resultante heredó las mejores cualidades de la variedad madre:

• maduración temprana de la fruta;
• arbusto mediano;
• alto grado de maduración de la vid.

Pero, en comparación con la variedad original, Beauty tiene una serie de ventajas:

• apariencia atractiva;
• excelente sabor de bayas;
• de frutos grandes;
• bastante buena resistencia al invierno;
• fructificación estable

Como resultado, los viticultores obtuvieron una excelente variedad de mesa con frutas increíbles, que se distinguen por colores inusuales y un bocado agradable y refrescante. Gracias a estas cualidades, la uva recibió su nombre: Belleza.

Video: uvas de belleza

//youtube.com/watch?v=wvI4RFcCT5Q

Descripción del grado

1. El arbusto es de tamaño mediano. La variedad se distingue por un alto grado de maduración de la vid, casi 80-90%.
2. El sistema de raíces de la planta es poderoso, de múltiples niveles, ramificado, con una disposición profunda de raíces calcáneas en el suelo.
3. Las inflorescencias en belleza son bisexuales, lo que evita la polinización cruzada entre arbustos vecinos.
4. Cepillos de frutas alargados, en forma de cono, friabilidad media, bastante grandes. El peso del racimo es de 500 a 800 g, con buena tecnología agrícola alcanza 1 kg.
5. Las bayas de la belleza tienen una forma ovalada, ligeramente alargada y se ven muy atractivas debido al color inusual: el color rosa oscuro en la base de la fruta gradualmente se vuelve púrpura al final. El peso de una uva es de aproximadamente 10 G. La cáscara es densa, pero no rugosa.
6. La pulpa de la fruta es jugosa, crujiente, con sabor a postre. El final es refrescante, se nota el sabor a moscatel. En el paladar hay una ligera acidez. Las semillas en la pulpa están prácticamente ausentes. Evaluación de sabor del gusto - 4.6 de 5 puntos.

La variedad hace honor a su nombre con una apariencia muy atractiva y sabor a bayas.

Características de grado

Grapes Beauty tiene una serie de ventajas indudables:

1. La cosecha tiene un período de maduración muy temprano, 105-120 días desde el inicio de la temporada de crecimiento.
2. El rendimiento es estable, promedio, con una buena tecnología agrícola puede ser más alto que el promedio.
3. La carga máxima en el arbusto es de 30-40 ojos.
4. En las condiciones de calor del verano, las bayas no se secan, preservando la jugosidad.
5. Excelente almacenamiento y transportabilidad de racimos.
6. Bastante alta resistencia a las heladas (hasta -24^ºC) Actualmente, la variedad se está probando en términos de resistencia al invierno y se está estudiando la fertilidad del reemplazo renal.
7. Una ventaja adicional es la buena resistencia de los brotes jóvenes a las heladas de primavera.
8. La resistencia a las enfermedades fúngicas es promedio.

Como sabes, no hay plantas ideales en la naturaleza. Entonces la belleza tiene pequeños defectos:

1. Agrietando las bayas en diversos grados con una transición brusca de la falta de humedad en el suelo durante el período seco a su abundante suministro (durante las tormentas de verano). Para preservar la cosecha, se recomienda regar los arbustos regularmente con calor fuerte. Algunos productores también aconsejan una baja carga de los arbustos.
2. Las bayas demasiado maduras debido al aumento de la dulzura pueden dañar las avispas.

La belleza tiene flores bisexuales, por lo tanto, no necesita polinización adicional.

Características de aterrizaje

Las uvas son una enredadera perenne termofílica, por lo que es importante identificar correctamente el sitio para su cultivo.

1. Los arbustos de vid no toleran el sombreado. Al plantar al lado del edificio, deben plantarse en el lado sur o suroeste de la casa a una distancia de no más de 2 m. Los árboles de crecimiento fuerte deben ubicarse en el lado norte, este u oeste a no más de 5 m de las plántulas de uva, arbustos, no más cerca de 2 m. El viñedo debe estar orientado de norte a sur, de modo que el sol ilumine las plantas durante todo el día.
2. Al ser un cultivo amante del calor, las uvas no toleran condiciones adversas. Por lo tanto, debe colocarlo donde esté protegido de los vientos fríos, las heladas de fines de primavera y principios de otoño. Si el sitio tiene una topografía accidentada, entonces se plantan uvas en las laderas sur o suroeste.
3. Las uvas crecen bien en varios tipos de suelos, pero las más favorables son de grava o pedregosas, bien drenados y cálidos. Si el suelo en el sitio es diverso en fertilidad, entonces se asigna un suelo menos fértil para el viñedo que para otros cultivos. Las uvas no deben plantarse donde el agua subterránea se eleve a menos de 1,5 m de la superficie del suelo. La planta no tolera un alto contenido de cal y sales. Es deseable que la reacción del suelo sea neutral o ligeramente alcalina (pH 6.5-7). Se obtienen buenos resultados plantando uvas en lugares con tierra suelta profunda, en pozos llenos, sitios de construcción, lugares de sitios de construcción anteriores donde los suelos contienen una mezcla de escombros de construcción, escombros rocosos, arena y residuos orgánicos descompuestos.
4. Si planea cultivar uvas como cultivo de pared, los arbustos se plantan a 1 m de la pared. El ladrillo, los techos y las paredes de las casas crean un microclima favorable para el crecimiento y la fructificación de los arbustos.
5. Dado que las uvas son en la naturaleza una enredadera que forma rápidamente un tallo largo y flexible, generalmente se envía al techo del edificio, al balcón y a otros soportes. Como regla general, un arbusto se planta en un lugar, mientras que su corona con el cultivo puede estar en otro lugar conveniente para usted. El territorio del sitio en este caso se usa de manera más racional.

Los arbustos de uva necesitan buena iluminación durante todo el día.

Las tierras bajas y los huecos no son aptos para el cultivo, ya que acumulan humedad, y existe un peligro real de dañar los viñedos en las heladas de invierno, así como las heladas repentinas en otoño y finales de la primavera.

La densidad del suelo afecta en gran medida el crecimiento y el desarrollo de las raíces de las uvas. Por ejemplo, en suelos muy densos, las raíces no crecen. Por lo tanto, antes de plantar plántulas, es necesario mejorar la composición del suelo pesado agregando arena y chernozem al pozo de siembra.

Al plantar una plántula, es necesario mantener la profundidad de colocación del sistema de raíces de las uvas en el hoyo de siembra (aproximadamente 60 cm) y al llenar el hoyo, dejar 15 cm al nivel del suelo

El proceso de plantar uvas es simple, pero tiene algunas características:

1. Antes de plantar, uno o dos de los brotes más fuertes y desarrollados se distinguen en la plántula, de los cuales se desarrollarán flechas fructíferas en los años siguientes. Se cortan en dos o tres ojos. Los brotes restantes se eliminan.
2. Las raíces principales de las plántulas (calcáneo), que posteriormente serán el principal elemento nutritivo del arbusto, se cortan a una longitud de 15-20 cm. Las raíces restantes se eliminan.
3. Es aconsejable plantar las plántulas durante 1-2 días en agua antes de plantar en el hoyo para crear una reserva de humedad en los tallos y raíces.
4. La distancia recomendada entre los arbustos, que debe observarse con una formación de alto estándar, es de 1.3 a 1.8 m, la distancia entre las hileras es de 2 a 3.5 m.

El mejor período para plantar plántulas es a principios de la primavera, antes de que se abran los brotes y se activen los procesos de crecimiento. Cuando pasa la amenaza de las heladas, las plántulas vegetativas con un sistema de raíces cerrado están listas para plantar. El desarrollo de los arbustos de vid depende en gran medida del calentamiento del suelo y el aire circundante: la planta entra en un estado latente cuando la temperatura cae por debajo de 10^{acerca de}C. Por lo tanto, las plántulas se plantan mejor cuando el suelo se calienta por encima de 15^ºC.

Creciendo

El proceso de cultivo de uvas incluye el aflojamiento regular del suelo directamente debajo de las plantas y entre las hileras, la destrucción de malezas, el riego, la formación correcta y la poda oportuna de los arbustos, la prevención de enfermedades fúngicas. En las regiones donde se cultivan variedades de cobertura, los brotes protegen contra la congelación en el invierno y durante los deshielos repentinos.

Riego

Regar las uvas es especialmente necesario en el primer año después de la siembra. Si hay precipitaciones naturales, el riego debe normalizarse a razón de 1 vez por semana.

En clima seco, humedezca el suelo debajo de las uvas diariamente.

En el segundo y siguientes años de cultivo, se utilizan dos tipos de riego principal: carga de humedad (hasta que se abran los brotes) y vegetativo (durante el período de crecimiento intensivo). 10 días antes de la maduración final del cultivo, se debe detener el riego por completo para evitar el agrietamiento de las bayas.

El mantillo proporciona un nivel constante de humedad en el suelo. Al mismo tiempo, eliminará las malas hierbas y aumentará el crecimiento y el rendimiento de las vides. Para el acolchado, se utilizan estiércol podrido, turba o humus, así como una película de plástico negro.

Aderezo

La uva fertilizante se produce anualmente durante la temporada de crecimiento y fructifica en varias etapas.

Tabla: aderezo raíz y foliar de uvas

Video: aderezo foliar de uva

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Arbustos de poda

El rendimiento de las uvas está regulado por la llamada carga del arbusto. Este es el número de brotes fructíferos (ojos) que quedan en la vid directamente en el proceso de poda. Si como resultado de un fuerte recorte de los ojos, queda poco, entonces la carga será débil. Esto implicará una reducción en el rendimiento. La congestión del arbusto para la planta tampoco es útil. En el proceso de crecimiento y desarrollo de la vid, se determina el valor de carga óptimo. Para una planta de dos años es igual al 50% de la norma recomendada para arbustos frutales, para una planta de tres años: 75-80% de esta norma.

Para obtener un cultivo estable, la vid necesita una poda anual. En otoño, después de la caída de la hoja, los tallos se acortan al nivel del tercer o cuarto riñón. En una planta de dos años, quedan cuatro brotes altamente desarrollados y saludables, y el resto se corta. Luego se acortan al quinto riñón. Un arbusto correctamente cortado de tres años lleva 4 vides fructíferas. Para fortalecer, el número de tallos de fruta se incrementa en promedio a tres por vid, con un aumento general en el número de vides. La poda de brotes frutales se realiza generalmente en 6-8 ojos, pero se permite en 4-6 ojos.

Video: formación enrejada de brotes de uva

Como la vid es una vid y crece brotes largos durante la temporada de crecimiento, sus brotes bienales y frutales se fijan en soportes. Al cultivar uvas en una granja o casa de verano, se utilizan los siguientes sistemas de soporte: enrejado, mirador, parietal, estaca. El más común es un sistema de enrejado.

El enrejado es una construcción de pilares (hormigón armado, metal o madera) y alambre (preferiblemente galvanizado). Los brotes montados en los enrejados tienen una ventilación suficiente y uniforme, reciben la misma cantidad de calor y luz solar. Además, la ubicación de los tallos sobre el suelo crea conveniencia para el jardinero cuando cuida las plantas y la cosecha.

La fijación de los brotes de uva en un enrejado les permite desarrollarse libremente y recibir una cantidad suficiente de luz y calor.

Lucha contra enfermedades y plagas de la uva.

Variedad La belleza tiene una resistencia promedio a las enfermedades fúngicas. El mayor peligro para la planta es el moho, la podredumbre gris, la antracnosis y el oidio.

Hongo fungoso

El primer signo de moho es la aparición de manchas de color marrón rojizo en la superficie de las hojas y en el reverso: una capa blanca. El hongo infecta las hojas, los brotes jóvenes y luego pasa a las frutas. Las partes afectadas de la planta se secan y caen, las bayas se arrugan y también se secan gradualmente directamente en los racimos. La propagación del hongo se ve favorecida por el aumento de la humedad dentro del arbusto y su engrosamiento. El moho debilita mucho la planta y reduce el rendimiento. Para combatir el hongo, se usan preparaciones Ridomil Gold y Amistar.

Con moho, aparece una capa blanca en la parte posterior de la hoja.

Podredumbre gris

La enfermedad de las uvas con podredumbre gris es fácil de determinar por manchas marrones con una capa específica de cenizas. Las esporas de hongos forman una capa que durante el clima cálido (22-28^ºC) y la alta humedad afecta rápidamente a toda la planta. En este caso, las hojas de las uvas se secan y se caen, y los brotes, especialmente los jóvenes, se detienen en el crecimiento y mueren. El hongo está activo durante toda la temporada de crecimiento del arbusto y puede afectar las inflorescencias y las frutas maduras. Las flores se vuelven marrones y caen, y las bayas están cubiertas con una especie de esporas y polvo gris.

La lucha contra la enfermedad de la podredumbre gris consiste en rociar arbustos con fungicidas Ronilan, Rovral, Sumylex, Euparen. Es aconsejable llevar a cabo el procesamiento tres veces por temporada: antes de la floración (en mayo), antes de la formación de ovarios (en junio) y al comienzo de la maduración de la fruta (en julio). También es efectivo usar remedios caseros para procesar plantas: una solución de bicarbonato de sodio o permanganato de potasio de color rosa oscuro.

Signos característicos de podredumbre gris: recubrimiento blanco parduzco en las hojas y bayas podridas y arrugadas

Oidio de hongo

El oidio (mildiu polvoriento) es muy peligroso para muchas plantas frutales. Se expresa en un revestimiento blanquecino característico en las hojas y brotes, que aparece principalmente en la primavera. Un mes después, la placa adquiere un color ceniciento grisáceo. Las bayas al mismo tiempo comienzan a pudrirse, agrietarse y caerse. Aparece un oidio con alta humedad del aire y del suelo, así como con una densidad excesiva de arbustos de uva. El tratamiento de plantas con Thanos, Profit, soluciones que contienen azufre (por ejemplo, azufre coloidal) ayuda a evitar la enfermedad o reduce el nivel de consecuencias negativas si el hongo aún afecta a las uvas.

De los remedios caseros, use la infusión de cenizas de madera mezcladas con jabón para lavar, que se rocía con plantas.

Las esporas de oidio dejan huellas en todas las partes del arbusto de la vid, incluidas las hojas, los brotes y las frutas.

Antracnosis

Entre las enfermedades fúngicas a las que está sujeta la uva Beauty, también hay antracnosis. Aparece en las hojas en forma de manchas de color óxido, lo que conduce a la muerte del tejido de la hoja y la aparición de agujeros.Hojas secas y caídas. En los brotes, el hongo forma úlceras, manchas marrones, las ramas se vuelven negras y se rompen. Los brotes jóvenes afectados se deforman y se vuelven frágiles. En las frutas verdes, las úlceras aparecen en forma de manchas de color púrpura o rojo oscuro. Las bayas se agrietan y se pudren. Las esporas de antracnosis son transportadas por los insectos y el viento. La enfermedad particularmente activa se propaga a temperaturas del aire superiores a 25^ºC, después de lluvias con granizo y con anegamiento del suelo como resultado del riego excesivo.

Para proteger los arbustos de vid de las manifestaciones de antracnosis en la primavera, antes de que se abran los brotes, los brotes deben rociarse con una mezcla de Burdeos en la proporción: 700 g de la droga por 10 litros de agua. Los productos que contienen cobre (cloruro de cobre, sulfato de cobre), solución de nitrafen al 1-3% también se utilizan para plantas de procesamiento.

La antracnosis causa que las bayas se pudran

Protección contra pájaros y avispas.

Los racimos maduros de uvas a menudo son atacados por pájaros y avispas, a quienes les encanta disfrutar de las bayas dulces, especialmente las quebradas después de la lluvia. La forma más efectiva de protegerse contra las aves es usar pequeñas bolsas hechas de gasa o muselina que se usan sobre los racimos. Las avispas a menudo roen la gasa. Por lo tanto, para protegerse contra las avispas, puede rociar los brotes con una solución de mostaza en polvo (200 g de polvo por cubo de agua).

Arbustos de refugio para el invierno

A pesar de la relativamente alta resistencia a las heladas, la variedad Krasotka todavía no está bien estudiada y probada en esta dirección, y por lo tanto requiere protección obligatoria de las plantas durante el período invernal. Esto es especialmente cierto para áreas con poca nieve e inviernos helados, cuando los arbustos no pueden pasar el invierno de manera confiable bajo ventisqueros. Para proteger el sistema de raíces y los brotes después de la poda de otoño alrededor del arbusto, haga un agujero con una profundidad de 10-15 cm, que se llena con una gruesa capa de aserrín o turba, y se cubre con tierra desde arriba hasta el nivel del suelo. En la basura preparada de esta manera, las vides se colocan y se cubren con material protector desde arriba. Este método de protección es el más adecuado para plantas jóvenes.

Los arbustos de vid adultos protegen contra los resfriados de invierno al inclinarlos al suelo. Para que las plantas no toquen el suelo, es aconsejable colocar tablas, bloques de madera, material no tejido debajo de ellas. Retirado del enrejado y la vid recortada cuidadosamente torcida y colocada sobre superficies preparadas, asegurando con ganchos o arcos. Desde arriba, los brotes están cubiertos con arpillera, material no tejido o bolsas de polipropileno en varias capas. También puedes usar helecho de pino. En cualquier caso, el espacio interior debe ser transpirable, por lo que no puede cubrirlos con una película. Escudos de madera, pizarra, linóleo, láminas de ruberoide o policarbonato se colocan sobre las plantas cubiertas. Los bordes de la estructura se fijan de forma segura con ladrillos o simplemente se cubren con una capa de tierra. En invierno, es útil arrojar nieve adicional a un refugio, lo que aumenta la altura del ventisquero.

Para proteger las uvas de las heladas, las doblan hasta el suelo y las cubren.

Comentarios

La belleza fue la primera en dar fruto en mi sitio y sorprendió a todos los que la vieron con su belleza y la forma inusual de la baya. En nuestras condiciones, gran poder de crecimiento, maduración temprana. Racimos de hermosa forma cónica, que pesan hasta 500-600 g, puntiagudos, intensamente rosados, con una densa pulpa de bayas que pesa hasta 6-7 g.

Valentina Nikolaevna Ulyanova, región de Chelyabinsk

Revista Gardens of Russia, número 7, octubre de 2010

Mi primer contacto con Beauty ocurrió hace unos cinco años, en Taman, durante mi próximo viaje al complejo etnográfico Ataman. Vi uvas muy hermosas en el mercado local, lo probé; no pude resistirme y compré un par de kilogramos, le pregunté al vendedor el nombre: Pretty Woman. Un montón grande, aspecto elegante, sabor a uva, especial. Compré una plántula injertada en Cobber para mi colección, ahora en espera, este año debería haber señales. Pero mucha gente escribe: que rasga la baya en gran medida ... y debido a esto, algunos ya rechazan esta forma. Pero me parece que todavía tienes que mirar a la Belleza, las lluvias anormales en el Kuban en el verano no son infrecuentes, pero aún así, probablemente, hay una clave para eso ... solo tienes que mirar ...

Andrey Derkach

//vinforum.ru/index.php?topic=29.0

Nuestra belleza tiene sus propias raíces, da fruto durante tres años, el bacalao aún no se ha observado y las avispas no han atacado particularmente, probablemente aún no lo hayan probado. La baya es hermosa y muy sabrosa.

Nadezhda Viktorovna

//vinforum.ru/index.php?topic=29.0

Con el advenimiento y el comienzo del cultivo generalizado, la variedad de belleza está en demanda entre los jardineros. Su sabor único y atractivo externo, buena resistencia a enfermedades y falta de pretensiones en el cultivo determinan la demanda de belleza. Y hoy continúa el estudio de la experiencia de cultivo de esta variedad en varias zonas climáticas y en diferentes tipos de suelo.