"Gitano": la variedad original con una piel azul púrpura y una pulpa muy delicada y delicada, ideal para hornear. La papa se vende bien, se usa en un restaurante o cocina casera.
En este artículo encontrará información exhaustiva sobre la patata "Tsyganochka" - una descripción de la variedad, fotos y características. Y también familiarícese con las características del cultivo, descubra qué enfermedades pueden esperar y cómo protegerlas de las plagas.
Patatas "Gitano": una descripción de la variedad y fotos
Nombre de la variedad | Chica gitana |
Características generales | papa popular de la selección nacional con una piel morada y carne tierna |
El período de maduración | 70-90 días |
Contenido de almidón | 12-14% |
Peso de tubérculos comerciales | 100-130 gr |
Número de tubérculos en el arbusto | 6-14 |
Productividad | hasta 250 q / ha |
Cualidades del consumidor | excelente sabor y alto contenido de oligoelementos |
Manteniendo | 92% |
Color de la piel | violeta |
Color de la pulpa | blanco o crema, posiblemente venas moradas |
Regiones de cultivo preferidas | zonas con clima continental y templado |
Resistencia a las enfermedades | resistente a canola de patata, costra, podredumbre gris |
Peculiaridades de crecer | requiere suelo nutritivo y humedad constante |
Originador | el nombre del obtentor y el año de la primera cosecha son desconocidos |
Las principales características de la variedad de papa "Gitana":
- los tubérculos son grandes, pesan de 100 a 130 g;
- la forma es redonda-oval;
- tubérculos aseados, suaves, sin tubérculos y surcos;
- la piel es azul-violeta, monofónica, delgada, brillante;
- ocelos superficiales, pequeños, pocos, incoloros;
- la carne en el corte es blanca o crema;
- el contenido promedio de almidón oscila entre 12 y 14%;
- alto contenido de proteínas, vitaminas, yodo, otros microelementos valiosos.
La variedad de papa "Tsyganochka" se refiere a principios o mediados de los primeros, dependiendo de la zona climática. La variedad recibió su nombre de original tono púrpura de la cáscara. Una carne blanca suave crea un hermoso contraste y hace que los tubérculos sean ideales para cocinar. El rendimiento es bueno, alcanzando hasta 250 quintales por hectárea.
En la siguiente tabla, hemos recopilado varias características importantes de diferentes variedades de papa para que pueda compararlas con la gitana:
Nombre de la variedad | Rendimiento (c / ha) | Vida útil (%) |
Chica gitana | hasta 250 | 92 |
Santana | 96-168 | 92 |
Taisia | 90-160 | 96 |
Caprice | 90-116 | 97 |
El Danubio azul | 100-200 | 95 |
Krona | 100-130 | 96 |
Karatop | 60-100 | 97 |
Innovador | 120-150 | 95 |
Gala | 1100-140 | 85-90 |
En la siguiente tabla, encontrará información sobre la masa de tubérculos en otras variedades de papa:
Nombre de la variedad | Productos básicos de tubérculos (gr) |
Chica gitana | 100-130 |
Liga | 90-125 |
Svitanok Kiev | 90-120 |
Borovichok | 120-200 |
Nevsky | 90-130 |
Lapot | 100-160 |
Belmondo | 100-125 |
gastrónomo | 90-110 |
Typhoon | 60-150 |
Grabber | 180-250 |
Manifiesto | 90-150 |
La peculiaridad de la variedad es una cáscara muy delicada y delicada. Hace que sea difícil de limpiar mecánicamente, los tubérculos se dañan rápidamente al cosechar la cosechadora. Esto reduce el valor de la variedad para granjas grandes. Pero en los campos pequeños, las papas crecen y se juntan sin problemas, agradando a los granjeros y amantes de los jardineros con un excelente sabor. Las patatas intactas están bien conservadas, no se desvanecen y no se secan. El transporte largo es malo.
Los arbustos no son demasiado altos, compactos, no se extienden. La formación de masa verde es promedio. Las hojas no son grandes, de color verde oscuro, con bordes ligeramente ondulados y vetas claramente marcadas. Los tallos son oscuros, con un tinte azulado. Las flores grandes azules brillantes se recogen en pequeñas corolas, las bayas se atan raramente. El sistema de raíz está bien desarrollado.
Plantas resistente a muchas enfermedades peligrosas: cáncer de papa, sarna común, podredumbre gris, una variedad de virus. No es una mala resistencia al tizón tardío. Posible derrota por escarabajos parásitos.
La carne es tierna, delicada, con un sabor rico, no acuoso. La piel fina y suave es rica en yodo y vitaminas. La pulpa blanca o crema no se oscurece al cortar, cuando las papas cocinan mantienen una consistencia suave, pero no hierven. Adecuado para hornear, cocinar platos deliciosos o ensaladas.
Aquí hay algunas fotos más de la papa "Gitana":
Origen
"Gypsy" - una especie de selección popular, cuyo prototipo fueron los famosos híbridos holandeses Black Baron y Blue Danube. La variedad de estado no se introduce, las papas se distribuyen ampliamente en Rusia y Ucrania. No apto para cultivo industrial, ya que sufre mucho durante la limpieza mecánica. A menudo se planta en granjas pequeñas, así como en parcelas subsidiarias personales.
Ventajas y desventajas
Las principales ventajas de la variedad incluyen:
- cualidades de alto sabor de los tubérculos;
- maduración temprana;
- buen rendimiento;
- un tono inusual azul-violeta de la cáscara;
- resistencia a las principales enfermedades.
Prácticamente sin defectos. La característica se puede considerar exigente a los nutrientes del suelo y humedad moderada.
Otro problema - piel demasiado delgada, que facilita el corte de tubérculos, pero excluye el uso de una cosechadora durante la cosecha.
Peculiaridades de crecer
Para plantar seleccione los tubérculos más grandes, no dañados por plagas, recogidos de arbustos grandes y saludables. La siembra de finos no comerciales reduce en gran medida el rendimiento, la papa puede degenerar.
Antes de plantar, los tubérculos se graban, secan y procesan con estimulantes del crecimiento. Después de eso, se distribuyen a la luz para la germinación. Los brotes aparecen amistosamente, dando posibilidad de plantar no tubérculos enteros, sino segmentos con ojos. Los cultivos de raíz se cortan con un cuchillo desinfectado justo antes de la siembra.
Durante el cultivo, las papas Al menos 2 veces colinas, formando crestas altas. El riego de dosificación es útil, mejora significativamente el rendimiento. Posible aderezo con un complejo mineral u orgánico, pero no más de 1 vez por temporada. Durante una semana antes de la cosecha, se recomienda cortar todas las partes superiores, esto permitirá que los tubérculos aumenten de peso, además de acumular sustancias útiles.
No puedes dejar que las papas estén en el suelo, es mejor eliminarlo un poco antes. Tal enfoque ayudará a evitar enfermedades (por ejemplo, tizón tardío).
Enfermedades y plagas
Variedad "Gitana" es insensible a muchas enfermedades peligrosas: cáncer de papa, sarna común, una variedad de virus. Suficientemente resistente al tizón tardío, raramente afectado por la podredumbre gris. Para la prevención, es necesario vestir los tubérculos antes de plantar y derramar el suelo con soluciones desinfectantes.
Los predecesores ideales para las patatas son phacelia, rábano verde, legumbres o repollo. Estos cultivos saturarán el suelo con oligoelementos útiles, evitarán la aparición de infecciones típicas de las solanáceas.
Al igual que muchas variedades con una piel azul, "gitana" a menudo es atacada por los escarabajos de Colorado o los escarabajos. El primero estropea las partes superiores, las larvas del segundo (gusano de alambre) atacan los tubérculos, haciendo en ellos los cursos y reduciendo las cualidades comerciales de los cultivos de raíces.
Eliminar los insectos plaga ayudará a pre-plantar el tratamiento del suelo, así como a rociar arbustos con insecticidas. Posible aplicación bio-drogas no tóxicas, son especialmente necesarios durante la formación de tubérculos.
En nuestro sitio web encontrará toda la información necesaria sobre cómo lidiar con esto.
"Gitano": una variedad interesante y prometedora, que es mejor cultivar en granjas o en granjas personales a tiempo parcial.
Con el cuidado adecuado, los tubérculos se verán muy hermosos, serán almacenados por un largo tiempo. El material de semilla no es propenso a la degeneración, se puede recolectar de año en año en su propio sitio.
Además, le sugerimos que se familiarice con otras variedades de papas con diferentes períodos de maduración:
Campesinos tardíos | Madurez temprana | Supernumerario |
Nikulinsky | Bellicose | Granjero |
Cardenal | Timo | Juwell |
Slavyanka | Spring | Cyrande |
Ivan Yes Marya | Arousa | Veneta |
Picasso | Impala | Riviera |
Kiwis | Zorachka | Karatop |
Rocco | Colette | Minerva | Astérix | Kamensky | Meteoro |