Delicioso y sin pretensiones: una variedad de berenjena Black Prince

No hace mucho, un habitante de nuestro mercado se ha convertido en un extraordinario vegetal formas y colores exóticos, que rápidamente y con confianza y ganó los corazones y estómagos de los amantes de la fiesta en la deliciosa comida. Se trata de la berenjena - un manjar que nos llegó de los cálidos países orientales.

Más recientemente, los platos de berenjena han tenido lugar solo en las mesas de los nobles, y la famosa berenjena estaba compuesta de leyendas. Hoy, la berenjena es uno de los ingredientes principales en la preparación de los platos de la corona de nuestra anfitriona, especialmente porque no es difícil cultivarla en nuestra propia casa de campo. Lo principal es elegir la calificación correcta.

En nuestra región, la berenjena "Black Prince". Consideremos con más detalle la descripción de la variedad y las medidas de cuidado para el visitante extranjero.

Descripción y foto

Berenjena "Black Prince" - uno de los representantes más originales del género Passover, quien, sorprendentemente, no tolera el barrio con sus parientes.Esta élite para el nombre del cultivar se distingue por tamaños verdaderamente majestuosos de frutas y un tipo elegante de arbustos decorativos. En las personas, esta variedad, al igual que otros representantes de la familia, se conoce como "pepinos armenios".

Arbustos

Una variedad de berenjenas "Black Prince" es una planta arbustiva. El crecimiento alcanza sus arbustos 60-80 cm, su forma exterior semi-difusión, picado con cortos.

El epíteto "negro" ha echado raíces en el nombre de la variedad, debido a su color púrpura-negro de los tallos y brotes que crecen ligeramente caída hacia abajo.

Los tallos y brotes de la cultura están decorados con hojas ligeramente dentadas de pequeño tamaño. Las espinas espinosas están dispersas en el follaje.

Frutas

En cuanto a los frutos de los representantes de la familia real, tienen un tamaño impresionante y una apariencia elegante.

Para empezar, que la fruta madura "Príncipe Negro" están cubiertas de piel de color morado oscuro, que si se somete a las repetidas barnizado con el "efecto brillante."

El peso promedio de la fruta es de 200 g. Su forma es en forma de pera, ligeramente similar a un cilindro. La longitud de cada berenjena es de 18-20 cm.

Bajo la piel atractiva, se esconde la carne tierna de la fruta, que tiene un color amarillo claro. La carne está cubierta con una pequeña cantidad de semillas.

Si hablamos de las características gustativas de la berenjena "Black Prince", entonces, a diferencia de otras variedades, prácticamente no hay amargor en sus frutas.

Características de la variedad

Las principales características varietales del príncipe extranjero son su color rico y una forma notable de frutaen el cual la maduración ocurre 90-120 días después de la siembra. La planta tiene una duración de un año, por lo que para una temporada es necesario evaluar sus ventajas y ventajas, y hay más que suficientes.

Una de las principales características de la cultura es su abundante floración, y, lo más importante, prácticamente en cada flor se ata la fruta.

Ventajas y desventajas

Como todo en este mundo, una variedad de berenjenas "Black Prince" tiene un paquete de ventajas y desventajas.

Tradicionalmente, comenzamos con las ventajas:

• alta productividad;
• incompetencia de enfermedades y plagas;
• falta de pretensiones en el cuidado y la falta de caprichos;
• cualidades de sabor bastante altas;
• arbustos de berenjena no ocupa mucho espacio: para su pleno crecimiento no será necesario un sitio de gran dacha;
• en una planta frutal, los frutos nuevos se atan casi a diario;
• bajo contenido calórico de frutas - 22 kcal / 100 g; casi el 90% de su composición es agua;
• La cultura se puede cultivar tanto en condiciones de invernadero como en campo abierto.

Como tal, prácticamente no hay menos en esta planta. Solo hay algunos caprichos que un jardinero principiante debería saber:

1. "El Príncipe Negro" no tolera el barrio de otro tipo de solanáceas (tomates, pimientos).
2. La actividad vital de la variedad no es posible a la sombra, o en invernaderos mal ventilados.

Cultivo de brotes

Cultivar plántulas de berenjenas, no es un trabajo arduo.Las plántulas de calidad son fáciles de cultivar en casa, solo es necesario observar ciertas reglas.

Tiempo

Al elegir el momento para sembrar las semillas de berenjena, vale la pena considerar dónde vas a cultivar un visitante en el extranjero: en un invernadero o en campo abierto. Si planeas plantar plántulas en un invernadero, el momento óptimo para sembrar las semillas de la variedad "Black Prince" es a mediados de febrero. En el caso en que se planea plantar plántulas en campo abierto, las semillas deben sembrarse en algún lugar a mediados de marzo.

Dentro de 5-10 días, aparecerán los primeros brotes germinados. Las plántulas sanas estimuladas se trasplantan al invernadero o al campo abierto durante 65-70 días después de la emergencia. Las plantas de semillero de febrero "se mueven" hacia el invernadero a fines de abril y marzo en el campo abierto, en los primeros días de julio, ya que en este momento prácticamente no hay peligro de heladas.

Preparación y selección de semillas

Jardinero experimentado aconseja comprar semillas para el cultivo de plántulas de berenjena solo en tiendas especializadas. Por supuesto, es posible recolectar semillas de los frutos cultivados a mano, pero hay una alta probabilidad de que se vuelvan inmaduros.

Inmediatamente antes del proceso de siembra, las semillas deben prepararse para esta etapa de su "vida". Primero, se lleva a cabo el procedimiento de descontaminación del material de plantación. Para esto, las semillas se remojan durante 25 minutos en una solución de permanganato de potasio. Después de tal procedimiento de bienestar, las semillas se lavan bajo un chorro de agua.

La próxima etapa de preparación son "sesiones" nutritivas. Las semillas bien sembradas se colocan en bolsas de tejido, que se sumergen durante dos días en una solución nutritiva preparada previamente. Para preparar esta solución, deberás diluir 1 cucharadita. nitrofoski en 1 litro de agua. Nitrofosca se puede reemplazar con ceniza de madera. Este procedimiento promueve la germinación rápida y cualitativa de las semillas.

Al final del día, las semillas se toman de la solución y, distribuidas en un plato seco, se colocan en una habitación con una temperatura de 30 ° C durante 1-2 días.

Después de estas etapas preparatorias, puedes proceder a un aterrizaje directo.

Esquema de siembra

la semilla de berenjena se pueden sembrar en copas individuales o en una caja especial lleno de sustrato de turba.

Material de siembra fue colocado a una profundidad de 0,5 cm, en cualquier caso no más de 1 cm. Entre semillas necesitan para observar una distancia de 35-50 cm. contenedor plantado debe ser cubierta en papel de aluminio y la transferencia oscurecido lugar cálido.

Cuidado de las plantas de semillero

Tan pronto como los primeros brotes, la capacidad es transferida a una sección bien iluminado y se mantiene a la luz del día. De 18 pm a 7 am plantas cubiertas con una película oscura.

Berenjena - la cultura de termófilo y que requieren luz, por lo que se les anima a mantener las plántulas en una habitación caliente, bien iluminado. De lo contrario, será inviable, brotes germinados serán atraídos por la luz, dejando los tallos se vuelven frágiles y delgadas.

Riego, aderezo, formación de arbustos

Después de sembrar la semilla de berenjena "Negro Prince" deben ser regadas una vez por semana, se calienta el agua a 25-28 ° C. Las mismas reglas de riego cumplen con el cuidado de las plantas de semillero. Se aconseja a los primeros brotes no regar y rociar para evitar el lavado de las raíces, ya que la profundidad de la siembra pequeña.Con el siguiente riego es necesario asegurarse de que el agua no caiga sobre las hojas de la plántula.

ESi nota que la capa superior del suelo debajo de las plántulas se seca, necesita aumentar la cantidad de riego durante una semana.

Si es necesario, en el día 7-10 después de la emergencia, las plántulas se sumergen en el sustrato a partir de la turba y el humus. Haga esto con mucho cuidado, para no dañar el sistema de raíces de la planta.

Berenjena "Black Prince" prefiere suelo fértil, enriquecido con nutrientes. Debido a esto, las plántulas a menudo necesitan fertilizante adicional. Es necesario alimentar las plántulas inmediatamente después de recolectarlasy luego cada 7-10 días.

Los mejores fertilizantes de berenjena son: nitrato de amonio, superfosfato, cloruro de potasio. En el proceso de fertilización debe cumplir estrictamente con las dosis indicadas.

Para aumentar los rendimientos de las cosechas, debes ayudarla a formar un arbusto correctamente. Se puede recolectar una rica cosecha de un arbusto formado por tres tallos. Por encima de los tallos elegidos, se recomienda tirar del cable al que están atados.El resto de brotes se retiran, pero sólo después de que lleguen a 5-8 cm de longitud. Además, es necesario retirar las hojas, las flores son oscuros porque la fruta sujetado solamente proporciona la luz solar directa en la inflorescencia.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

Comenzar a recoger berenjena "Príncipe Negro" es posible sólo después de que la fruta se convertirá en un color intenso color púrpura oscuro, y un efecto de brillo maravilloso. Por lo general, la maduración completa ocurre un mes después de la floración.

En caso de cosecha intempestiva, los frutos retroceden y se vuelven amargos. Las berenjenas maduras se cortan con una cola larga (2 cm).

El lugar para almacenar las berenjenas debe ser oscuro y fresco. Para mantener la fruta el mayor tiempo posible, se empacan en bolsas de plástico.

Resulta que a la fiesta de deliciosos platos de berenjena, absolutamente ninguna necesidad de estar en las colas en el mercado para comprar y no saben donde crece verduras.Las berenjenas se pueden cultivar fácilmente y de forma sencilla en su propia casa de verano. El mejor tipo para el cultivo en nuestras condiciones climáticas es el "Príncipe Negro", que, a pesar de su nombre real, no es en absoluto caprichoso y agrada a sus fideicomisarios con una cosecha rica y de alta calidad.