Ajo de invierno cultivo caprichoso en términos de almacenamiento, especialmente en casa.
¿De qué manera pueden las amantes mantenerlo fresco hasta el nuevo año?
Cómo preparar bulbos de ajo para almacenamiento a largo plazo, y qué condiciones se requieren para el ajo de invierno, para que permanezca fresco y no se seque?
Estas y otras preguntas serán respondidas en nuestro artículo.
Los detalles sobre los métodos de almacenamiento de ajo en el hogar y sobre las formas de almacenarlo en una bodega o sótano se pueden encontrar en nuestro sitio web.
Maneras
Cómo mantener el ajo de invierno hasta la primavera? Formas de almacenar ajos de invierno en casa:
- Frío método de almacenamiento (en un refrigerador, en un tarro pasteurizado, tapa herméticamente cerrada, o en una bolsa de tela tratada con solución salina).
- Vertiendo las cabezas de ajo de invierno sal.
- Dispersión harina.
- Dispersión cáscara de cebolla.
- Algunas amantes usan para almacenar cultivos de invierno vermiculita expandida, vertiéndoles las cabezas de ajo.
Relleno de dientes de ajo aceite vegetal.- Inmersión en parafina - Otra forma de preparar las cabezas de ajo de invierno para el almacenamiento a largo plazo. Cubiertos con parafina, los bulbos no pierden humedad y permanecen frescos durante mucho tiempo.
- Torciendo en coletas.
- Almacenamiento en cartón cajas, en redes, en medias de caprón, similar a una cebolla.
Relleno de dientes de ajo aceite vegetal.Cómo almacenar los dientes de ajo en aceite, aprenderá del video:
Para los métodos de ajo almacenamiento prolongados también pueden atribuirse en cierta medida en la congelación del compartimento de congelación en el invierno y el secado bajo condimento a través de un fresco aparatos de aire o del hogar.
Preparación de
¿Cómo preparar el ajo de invierno para el almacenamiento a largo plazo?
Para almacenar recogido madura, no está dañado (mecánica o plagas) bombillas: buena calidad de mantenimiento que sólo poseen. Cada uno debe tener un mínimo 3 escalas densas, cubriendo todo el foco
Los bulbos de ajo recogidos se secan dentro de 28 díasPurificadas a partir de las escamas superiores contaminados y corte (si no asumido de almacenamiento de la cosecha en pigtails) a la altura del tallo 5 cm de la cabeza, y las raíces - dejando 1 centímetro. Raíces, si lo desea, también se puede sacar o quemar en una estufa de gas, dejando sólo la placa basal.
Consejos para los ajos invierno madurez de cosecha y prepararlo para su almacenamiento en este video:
¿Cómo guardar el ajo de invierno en el departamento? Para que el ajo de invierno se almacene durante más tiempo, se recomienda tratar sus cabezas con agua hervida durante 2 horas aceite vegetal con algunas gotas Yodo (0.5 litros de aceite - 10 gotas de yodo), luego seque la cosecha al aire libre.
¿Dónde guardar el ajo de invierno en casa? Ajo de invierno, generalmente almacenado en despensa, en la cocina o refrigerador. Debe usarse primero: a diferencia del ajo de primavera, es menos adecuado para el almacenamiento a largo plazo.
Cómo mantener el ajo de invierno en casa, ¿en qué tipo de recipiente? Derramado con sal, harina o vermiculita expandida, el ajo de invierno puede almacenarse en frascos de vidrio o en cazuelas.
En su parte inferior se vierte sal (harina, vermiculita), y luego se pone una capa de ajo.
Las capas deben alternarse mientras que la altura del contenedor lo permita. Sobre la última capa de ajo debería estar Capa de 2 cm. Este método implica el reemplazo de sal varias veces durante el invierno, porque con el tiempo se vuelve húmedo.
Ajo sin cortar trenzas en coletas y decorarlos con las paredes de la cocina. Además de las cebollas, en las aldeas el ajo de invierno se almacena en medias de caprón.
Cuadrículas especiales para verduras son convenientes para almacenar ajo, pero en ellas, así como en medias de coleta y caprón, si no se observan las reglas de almacenamiento, el ajo de invierno se seca rápidamente.
El ajo de invierno se almacena en pequeños bolsas de lona. Y que no haya perdido humedad, vierta la cáscara de cebolla.
¿Cómo mantener el ajo de invierno para el invierno en casa? La forma de almacenar ajo de invierno en casa en bolsas de lona en este video:
Condiciones óptimas
¿Cómo mantener el ajo de invierno en el apartamento por más tiempo? Temperatura: +2 - +3 grados Celsius (cuando se almacena en el refrigerador); +15 - +20 grados Celsius (almacenamiento en una despensa o en la cocina). Humedad: del 70 al 80 por ciento.
Los resultados de la experiencia de almacenar ajo en un departamento durante seis meses en diferentes condiciones en este video:
Términos de ahorro
El ajo de invierno es difícil de mantener hasta la primavera en casa. El período de almacenamiento en el apartamento, por lo general, es 4 - 5 meses.
Hablamos sobre cómo, dónde y de qué manera almacenar el ajo de invierno en casa.
Hay muchas maneras, pero el objetivo de todos los métodos de almacenamiento es uno: prevenir desecación cosecha
Almacenado exitosamente solo sanas, no afectadas por plagas y sin bulbos mecánicos dañados, que fueron cultivados adecuadamente, eliminados a tiempo y cuidadosamente preparados para su almacenamiento.
