El interés de los jardineros en cultivar uvas en casas de verano crece cada año. Los retoños de esta planta son fáciles de comprar en tiendas especializadas y en línea. Para no decepcionarse, considere cuidadosamente la elección de la variedad. Las variedades posteriores requieren un clima cálido para una maduración completa. En las regiones del norte, dé preferencia a las variedades tempranas con un período de maduración corto. Obtenga variedades zonales que han demostrado su eficacia en su área. Uva Zilga criada específicamente para crecer en climas severos.
La historia del cultivo de variedades de uva Zilga
La variedad fue criada a principios de los años 60 del siglo XX por el obtentor letón P. Sukatnieks cruzando tres variedades: la Smuglyanka de Moldavia, el Jubileo de Novgorod ruso y el Dviestes zilas de Letonia (azul Dvietsky). La elección de los padres resistentes a las heladas nos permitió crear una variedad que puede crecer en condiciones difíciles y resistir inviernos sin nieve sin refugio, resistente a enfermedades, con grandes bayas sabrosas.
Galería de fotos: variedades para padres
- Bayas grandes de la variedad de uva Smuglyanka sabor simple
- Pequeñas bayas con sabor a fresa de uva Dvietes; el arbusto soporta temperaturas de hasta -40 ° C
- Las uvas de la variedad Yubileyny Novgorod tienen bayas dulces con sabor a nuez moscada; uvas autopolinizadas tolera las heladas hasta -30 ° C
La variedad Dvietes se obtuvo con la participación de la uva silvestre Vitis labrusca, que le dio un "sabor a zorro" específico. Zilga heredó un aroma peculiar parecido a las fresas de su padre..
La uva de zorro, "fox berry", es sinónimo del nombre de la especie Vitis labrusca. Su híbrido es ampliamente conocido: las uvas Isabella que crecen silvestres en los bosques de la región del Mar Negro. El sabor a "fresa" está asociado con la presencia de aceites esenciales especiales en la piel de la baya. El jugo de esta uva tiene propiedades antibacterianas. Las bayas que se comen en grandes cantidades pueden causar irritación de la mucosa oral.
Descripción de la variedad de uva Zilga
La variedad resistente al invierno se cultiva con éxito en Letonia, Estonia, Lituania, Canadá, Suecia, Noruega y Bielorrusia; él puede pasar el invierno sin refugio. Una temporada de crecimiento corta le permite obtener un cultivo en los suburbios, la región de Leningrado, en Siberia. Una variedad de propósitos universales, las bayas se pueden comer frescas y hechas de ellas vino. Las uvas son vigorosas, con hojas de tres lóbulos; en los estados bálticos se usa para decorar cenadores y terrazas.
Las variedades que no necesitan refugio se plantan en el cenador
De un arbusto puede obtener hasta 12 kg de bayas. Los racimos en forma de cono, cilindro o lóbulos son densos, con un peso de 300 a 400 gramos. En una sesión, pueden crecer de 2 a 3 grupos.
Bayas ovales con piel densa y gruesa de color azul oscuro que recuerda a las uvas Isabella. La pulpa gelatinosa se "empaqueta" en forma de una bolsa con dos o tres semillas grandes.
Uvas de maduración temprana, la cosecha se puede cosechar a fines de julio - principios de agosto. Cuanto más tiempo cuelgan las bayas del arbusto, más dulces se vuelven. Si el otoño es seco y cálido, las uvas que quedan en las ramas se marchitan y se convierten en pasas.
Características de la variedad de uva Zilga.
Esta variedad tiene buenas perspectivas de cultivo en las regiones del norte. Es posible obtener un cultivo en la región de Moscú, Udmurtia, Siberia, la región de Leningrado y los Urales.
Denso racimo de uvas Zilga con bayas de sabor isabel
Caracteristicas
- Resistente a las heladas. Sin refugio, puede tolerar heladas de hasta - 25 ° C (según algunas fuentes, hasta - 37 ° C).
- Prefiere suelos ligeramente ácidos.
- Resistente al moho, podredumbre gris y oidio. En condiciones adversas, es necesaria la pulverización preventiva.
- Variedad de maduración temprana, período de vegetación 102-108 días.
- Los brotes anuales maduran en un 85%.
- Alto, en regiones frías necesita mucha poda.
- Descubierto, puede pasar el invierno sin refugio adicional.
- Autopolinizante, forma flores bisexuales.
- Bayas grandes que pesan hasta 4 g.
- El contenido de azúcar en las bayas es del 18-22%.
- La acidez del fruto es de hasta 5 g / l.
- El sabor de las bayas es "isabile" ("labrusque", "zorro").
- Tasting Tasting Tasting 7.1 puntos (de 10).
- Una variedad de propósito universal.
El moho es moho velloso. La enfermedad se manifiesta en climas cálidos y húmedos. El oidio es moho polvoriento, el clima cálido y seco contribuye a su desarrollo. Estas enfermedades fúngicas no tienen tiempo para dañar severamente las uvas con una corta temporada de crecimiento.
Características de plantar y cultivar variedades de uva Zilga
Las uvas sin pretensiones no tienen altos requisitos de cuidado personal. Las principales etapas que debe realizar un jardinero:
- para obtener una plántula saludable;
- elija un lugar soleado, protegido del viento;
- plantado adecuadamente;
- periódicamente alimentar y regar;
- proteger el cultivo;
- realizar de manera competente la poda anual;
- Prepárate para la invernada.
Video: Las uvas Zilga crecen en Bielorrusia
Cómo elegir una plántula
Es aconsejable comprar una plántula con un sistema de raíz abierta inmediatamente antes de plantar en el jardín. Al comprar una plántula, preste atención a su apariencia:
- Una plántula con un sistema de raíces abierto debe tener más de tres raíces fuertes. El corte de la raíz es ligero, jugoso.
- El brote debe ser marrón, la rodaja debe ser verde.
- La longitud del brote debe ser de al menos 10 cm, la altura de la plántula con un sistema de raíz abierta, al menos 40 cm.
Galería de fotos: plántulas de uva, seleccionar y plantar
- Retoño enraizado con raíces calcáneas desarrolladas
- Plántulas de raíz abierta
- Puedes comprar plántulas de uva en un contenedor
- En Siberia, las uvas se plantan en llantas de un automóvil o tractor
Retoño con un sistema de raíces abierto antes de plantar, gotear en suelo húmedo en un recipiente adecuado. Si compramos una plántula en un contenedor, la endurecemos antes de plantarla en el suelo. Nos quedamos varios días en el alféizar de la ventana de la casa, luego nos trasladamos al invernadero y luego lo ponemos en el jardín durante varias horas. Primero lo colocamos en un lugar sombreado, luego lo sustituimos bajo los rayos del sol.
El arbusto de uva joven se puede cultivar como cultivo en maceta
Un arbusto de uva joven se puede cultivar en una maceta, una capacidad de 5 a 8 litros es suficiente. Se siente bien en la logia y el invernadero, la maceta con la planta puede exponerse al aire libre. En invierno, la planta se limpia en un sótano fresco o se gotea con una maceta en el jardín, cubriendo la vid.
Aterrizaje
El aterrizaje se puede hacer en otoño y primavera. En las regiones del norte, es preferible plantar en primavera. Plantamos la planta en un lugar permanente cuando pasa la amenaza de congelación. En el noroeste, esto se puede hacer a principios de junio. En otoño, las uvas se plantan un mes antes del inicio del clima frío.
Al plantar en primavera, preparamos el hoyo en otoño:
- Elegimos un lugar soleado, protegido del viento.
- La profundidad de la capa fértil debe ser de al menos 70 cm. Si el agua subterránea se acerca a la superficie del suelo, la plantamos en crestas.
- Si la tierra es pesada, arcilla, es necesario llevar arena al pozo de aterrizaje.
- Cavamos un hoyo de 60 cm de profundidad, colocamos drenaje en el fondo, llenamos el suelo fértil (tierra de jardín + estiércol de caballo + compost) y cubrimos con una película oscura en la parte superior.
Plantamos plántulas de uva en un lugar preparado
Antes de plantar, retire el exceso de tierra del hoyo, instale una tubería de riego y plante una planta, extendiendo suavemente las raíces. Las raíces calcáneas en el extremo inferior de la plántula deben profundizarse 40 cm en el suelo. Si la altura de la plántula no lo permite, deje un agujero, que luego nos quedamos dormidos.
Apoyamos la tierra en el círculo cercano al tallo limpio de malezas. Las uvas no toleran el vecindario con la caléndula y el girasol, están influenciadas por fresas, pensamientos, eneldo, zanahorias, rábanos y espinacas.
Riego
Solo una planta joven necesita riego sistemático. Las uvas crecen bien en suelos moderadamente húmedos. Si el verano es seco, se debe regar periódicamente. Tan pronto como el ovario comienza a formarse, se detiene el riego.
Vierta las uvas debajo de la raíz con una pipa
Las uvas no toleran el estancamiento del agua. Para desviar el exceso de agua del círculo cercano al tallo, es aconsejable hacer un surco poco profundo alrededor del perímetro.
Aderezo
Se recomienda alimentar la planta con materia orgánica cada 3 años. Para hacer esto, a 50 cm del tallo a lo largo del perímetro, cava un surco poco profundo en el que colocamos el estiércol de caballo o vaca podrido; espolvorea la ranura con tierra. Hacemos este aderezo en primavera, en un arbusto necesitarás un balde de estiércol.
Después de la floración, la planta necesita fósforo, puede hacer 1 vaso de ceniza debajo del arbusto. En otoño, es bueno alimentar las uvas con cenizas; el potasio que contiene ayudará a la planta a prepararse mejor para el invierno. Agregaremos 300 g de cenizas debajo del arbusto, que son aproximadamente 3 vasos.
Guardar la cosecha
A las bayas dulces les gusta disfrutar de las avispas. Para no quedarse sin cultivo, coloque trampas de botellas de plástico con una solución atractiva para los insectos cerca de la vid:
- agua con miel;
- cerveza con agua;
- agua con vinagre.
Las pinzas simples para avispas ayudarán a preservar la cosecha de uva
Prevención de enfermedades
Aunque esta variedad es resistente a las enfermedades fúngicas comunes de las uvas, el moho y el oidio, no se deben descuidar las medidas preventivas simples, especialmente en condiciones adversas (veranos excesivamente húmedos o secos).
Galería de fotos: enfermedades fúngicas de la uva
- Hoja afectada por moho
- Joven sarmiento golpeado por moho
- Hoja de uva y cepillo afectados por el oidio
- Bayas de uva afectadas por el oidio
Medidas de prevención:
- Recorte la vid prolífica seca.
- Eliminar las malas hierbas.
- Adelgace el arbusto para que esté bien ventilado.
Durante una temporada procesamos dos veces con una solución de fungicida (Fundazol, Topaz, Maxim, Horus, Abiga-Peak) o líquido de Burdeos (1%). El procesamiento se lleva a cabo a principios de primavera y otoño, después de la cosecha. En las primeras manifestaciones débiles de la enfermedad, ayudará rociar con una solución de soda (0.5%) o una solución rosa de permanganato de potasio.
Poda
Esta variedad de uva de rápido crecimiento necesita una poda intensiva. Los racimos de bayas se forman en el crecimiento del año en curso. En las regiones del norte, eliminamos la mayoría de los brotes anuales y bienales para que no sufran heladas. Realizamos podas obligatorias anuales en otoño, dejando de 5 a 7 brotes en el rodaje. En el verano, cortamos los brotes demasiado largos y sacamos los extra. Un arbusto joven (hasta dos años) no se puede podar.
Preparaciones de invierno
Las uvas resistentes a las heladas de Zilga se consideran sin cobertura. En los países bálticos y en el sur de Bielorrusia se puede dejar en enrejados; En los suburbios y la región de Leningrado, es deseable proteger el sistema de raíces cubriéndolo con ramas de abeto y cortando los brotes tanto como sea posible. Esta uva se cultiva en Siberia; allí se pueden necesitar medidas más serias para protegerla de las heladas.
Video: enviamos uvas al invierno en un neumático de automóvil
Video: cortar y tapar correctamente las uvas
No puedes cubrir la vid por el bien del experimento. La planta raíz puede recuperarse de los brotes dormidos en la parte subterránea del tallo, si su parte aérea se congela por completo. No se apresure en la primavera para eliminar por completo el brote dañado por las heladas, puede "cobrar vida".
Como acelerar la maduración de la uva
La temperatura óptima para el desarrollo de la uva es de 20-30 ° C. Algunos trucos simples crearán condiciones cómodas para su cultivo y reducirán el tiempo de espera para el cultivo.
Creamos condiciones confortables para la uva.
- Formamos un arbusto volumétrico uniformemente calentado por el sol.
- En el lado norte instalamos pantallas blancas. Si la vid crece cerca de la casa, pinta la pared de blanco.
- Mantenemos una superficie seca de la tierra, regando a través de una tubería e instalando, si es posible, una visera o dosel sobre la planta.
- Al preparar el pozo, colocamos tablas o troncos para aislamiento térmico.
- Equipamos una ranura térmica de botellas de plástico oscuro con agua, su profundidad es de 20 cm.
- Acolcha el suelo en el área de siembra con grava o guijarros. En la primavera puedes poner spanbond negro.
- En el verano bajo la maleza, colocamos discos CD para reflejar la luz solar.
Cultivar en un invernadero durante 2 a 3 semanas se aproximará al tiempo de recolección de bayas. Las uvas se pueden plantar en un invernadero con tomates, colocándolo cerca de la pared norte.
Comentarios
Nada en eso es bueno. No es resistente al moho, el sabor es mediocre, una labrusca típica, ganó 21% de azúcar en Kolomna, el jugo y el vino son alérgenos fuertes, con el tiempo todo el mundo comienza a picar después de labrusca, incluso aquellos que los elogian hoy.
Victor 55 (Kolomna MO)//vinforum.ru/index.php?topic=414.0
¡Grado de hierro para los norteños! Zilga y Juoduppe fueron polinizados en condiciones extremas el año pasado, niebla por la mañana, lluvia durante el día, frío por la noche, y al menos ... polinizados a 5+. Y uno de los pocos maduró, aunque el verano no fue maravilloso. Me gusta el sabor, agrego un par de arbustos más.
Gennady Alexandrovich (Udmurtia)//vinforum.ru/index.php?topic=414.0
Este año tengo ZILGA simplemente increíble: los racimos son densos (hasta 400 gramos), las bayas son grandes, no se pudren, dulces (ya el 19%), las avispas no se martillan, no se enferman, el sabor es rico y largo, con un tono labrus ligero original.
Alexander (Zelenograd)//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html
He estado cultivando Zilga durante cuatro años. Nunca lastimes nada. Hasta la fecha, la vid se ha movido por 2.5 m. Y hay alrededor de cincuenta grupos de racimos en el arbusto. Por supuesto, no son grandes, pero siguen siendo muchos. El vino fue hecho el año pasado, sin tener nada que comparar, me gustó mucho mejor que la tienda. Las bayas aumentan de azúcar hasta empalagosas. Este es mi arbusto favorito. Por supuesto, las bayas son más sabrosas, pero Zilga es la más libre de problemas.
Reg//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html
¡Y sin embargo ella está madura! Sin ningún truco para aumentar CAT! Este año, CAT no alcanza los 1900 grados. La primera fructificación, dejó 2 pinceles por brote, no se notó, en algunos lugares había 3 pinceles. Zilga sacó todo. Ella continuó ganando azúcar después de las heladas, matando el follaje en un cuarto, a temperaturas promedio diarias de 4 a 13 grados. La dureza en el sabor ha desaparecido, el jugo de la baya es simplemente dulce. A modo de comparación, Varduva en las mismas condiciones no maduró, aunque tenía una docena de pinceles.
Nat50108//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html
Poseedor del récord de grado de sostenibilidad Zilga. La variedad está muy extendida en Lituania, Letonia, Estonia, Bielorrusia, Suecia, Noruega, Estados Unidos y Canadá. Una de las primeras variedades de viticultura del norte. Resistente a enfermedades y resistente. Tenemos en Lituania sin cobertura, tolera -35 gr. Mi contenido de azúcar alcanza hasta el 18% ... Zilga da buenos frutos con grandes formaciones. La variedad es fructífera, da una gran cantidad de brotes fructíferos. En Lituania, se utiliza para ajardinar edificios agrícolas, varios cenadores, arcos. Las bayas se utilizan vino fresco y casero.
Rijus//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html
... Compré Zilgu este verano, la vid ya ha madurado y las hojas se han vuelto rojas. Para el invierno, cubriré como rosas: un túnel de arcos y lutrasil-60 en varias capas, porque si una vid madura puede soportar heladas decentes, entonces las raíces solo alcanzarán los 7 grados.
Irinakir (Moscú)//www.websad.ru/archdis.php?code=913424
... Las uvas Zilga (letón. Selección) no están protegidas, es resistente a las heladas, termina la vegetación temprano. Si lo tienes joven, es mejor quitarlo del soporte para el invierno y cubrirlo, por ejemplo, con algún tipo de alfombra. Simplemente bajo mi Zilga al suelo, y nunca he helado todo, incluso sin refugio para la nieve. Este año no dispararé en absoluto, solo cortaré.
Riga mujer (Riga)//www.websad.ru/archdis.php?code=913424
Esta es mi primera cosecha. Zilga y Star B ... Sucedió que este año se quedaron sin supervisión y cuidado, no se refugiaron, no cortaron, no regaron y no se alimentaron. Recogieron kg 5. Tenían un sabor casi idéntico, solo Zilga se había vuelto más dulce antes, en agosto, y Star B se recolectó en septiembre. Todo estaría bien, solo los huesos allí son grandes, eso sería así y sin hoyos ...
Valeria (región de Moscú)//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=584&start=780
Hibernan este año absolutamente sin refugio, solo las vides, Golden Potapenko y Zilga están dobladas. Así que veamos cómo se despiertan, qué tan resistentes son.
norteño (San Petersburgo)//forum.vinograd.info/showthread.php?t= 9038 & page = 11
Los cambios climáticos causados por el calentamiento global son favorables para desplazar las fronteras de la viticultura hacia las regiones del norte. En el norte, la falta de días con temperaturas positivas se compensa con la duración de las horas del día. Aparecen regularmente nuevas variedades que no exigen tanto calor como sus parientes del sur. Las uvas tempranas resistentes al invierno de Zilga son prometedoras para crecer en las regiones del norte. Sujeto a las reglas para cuidarlo en el otoño, la vid agradará una buena cosecha de bayas con un sabor "isabelico" específico.
