En el sur, la morera negra se ha cultivado durante mucho tiempo en jardines en aras de una abundante cosecha de bayas dulces, que les gusta especialmente a los niños. Los jardineros aprecian este cultivo por su sencillez y alta tolerancia a la sequía. En las últimas décadas, las moras están comenzando a crecer no solo en el sur, sino también en el centro de Rusia.
¿Qué morera tiene bayas negras?
Muchos jardineros erróneamente llaman a la morera negra absolutamente cualquier morera que da frutos de color oscuro. De hecho, al menos la mitad de las variedades de frutos negros (incluidas las variedades ampliamente conocidas Smuglyanka, Black Baroness, Black Prince) pertenecen a una especie botánica completamente diferente: la morera blanca, que tiene frutos de colores muy diferentes, desde el blanco puro al negro-violeta.
Tabla: características comparativas de moras blancas y negras
Letrero | Morera negra | Morera blanca |
Colorante de frutas | Violeta negro | Blanco, lila-rosa, morado-negro. |
Coloración de corteza de árbol | De color marrón parduzco oscuro. | Gris parduzco claro. |
Forma y tamaño de la hoja | De corazón ancho, muy grande. | De tamaño mediano, de punta ovada o lobulado disecado, a menudo vienen en diferentes formas en el mismo árbol. |
Resistencia al invierno | Bajo (hasta -15 ... -20 ° С). | Relativamente alto (hasta -30 ° С). |
Origen | Iran | China |
La morera es una de las plantas cultivadas más antiguas, originalmente domesticada para alimentar orugas de gusanos de seda, de los cuales los capullos están hechos de seda natural. En las regiones de sericultura industrial, predominan las moreras de variedades forrajeras, no frutales. Son más resistentes, por lo que a menudo se usan en cinturones de protección y paisajismo urbano.
La morera florece en el sur en abril-mayo, en el carril central, en mayo-junio. Polinizado por el viento y los insectos. En la naturaleza, la morera es una planta dioica en la que las flores masculinas y femeninas se encuentran en diferentes árboles. Entre las variedades de frutas cultivadas, dominan las especies monoicas, que tienen ambos tipos de inflorescencias en un solo árbol. Al sembrar semillas, los personajes se dividen, y entre las plántulas hay muchas plantas masculinas. Por lo tanto, valiosas variedades de frutas de morera se propagan solo vegetativamente.
Las frutas de morera maduran en el sur en mayo-julio, en el carril central, en julio-agosto. El período de fructificación es muy largo. Las frutas maduras se desmoronan fácilmente en el suelo. Con una polinización normal, las moreras dan frutos anualmente y en abundancia. Si la floración fue buena, durante este período no hubo heladas (lo que puede dañar no solo las flores, sino también las hojas), y no hay muy pocas bayas, lo que significa que el problema es la falta de polinización. Es necesario plantar cerca de un árbol de otra variedad o vacunar esquejes adecuados en la corona.
Las bayas de morera de color oscuro manchan las manos y la ropa, las manchas se lavan mal.
Las bayas maduras se vuelven suaves, jugosas, dulces, se desmenuzan fácilmente y no toleran el almacenamiento y el transporte en absoluto. Por lo tanto, el cultivo se procesa el día de la recolección. Las moras se pueden comer frescas, secas, cocinar mermelada, hacer vino.
En el sur, la morera crece hasta 15 m de altura, y en condiciones favorables vive un par de cientos de años, y a veces más. En el norte, el crecimiento joven se congela casi todos los años, y la planta a menudo adquiere una forma espesa. Mulberry tolera las condiciones urbanas y no teme al escape del automóvil.
Raras veces se encuentran grandes moras en Moscú, y en forma de arbusto se cultiva en la región de Leningrado.
Variedades de morera negra
La palabra "negro" en el nombre de la variedad significa solo el color de las bayas, pero no el aspecto botánico de la morera.
De las variedades de frutos negros, las más resistentes a las heladas son las que pertenecen al tipo botánico de morera blanca. Esta es la Baronesa Negra, Chica de piel oscura, Príncipe Negro. Resisten las heladas hasta -30 ° C. Las variedades de morera de frutos grandes que se encuentran en viveros privados de Ucrania y el sur de Rusia, Black Pearl y Istanbul Black tienen poca resistencia al invierno y solo pueden crecer en las regiones del sur con inviernos cálidos.
Almirante
Esta es la única variedad de especies botánicas de morera negra que actualmente se inscribe oficialmente en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento Aprobado para su Uso en la Federación Rusa. La variedad se crió en la Academia Agrícola K.A. de Moscú. Timiryazev. El árbol es grande, alto, con una copa ancha y extendida. Las frutas son dulces, pesan 1.5-1.7 g, maduran tarde. La variedad es resistente al invierno, resistente a la sequía y al calor.
Chica de piel oscura
Chokeberry variedad de morera blanca, criada en la región de Belgorod. Árbol de tamaño mediano con una corona piramidal. Bayas de hasta 3,5 cm de largo, maduración temprana, dulce con una acidez ligeramente notable. La variedad es monoica, productiva y sin pretensiones. Resistencia al invierno - hasta -30 ° C.
Baronesa Negra
Chokeberry variedad de morera blanca, criada en la región de Belgorod. Crohn esférico, densidad moderada. Las frutas son de 3.5-4 cm de largo, muy dulces. El período de maduración es de medio a medio tardío. Variedad monoica sin pretensiones con alta productividad. Resistencia al invierno - hasta -30 ° C.
Príncipe negro
Otra variedad aronia de morera blanca. Las bayas son muy grandes, de hasta 4-5 cm de largo, dulces. El período de maduración es promedio. Resistencia al invierno: hasta -30 ° C, alta resistencia a la sequía.
Perla negra
Variedad medianamente temprana de frutos grandes para las regiones del sur. El árbol es de tamaño mediano. La fructificación se extiende hasta 2 meses. Las frutas son grandes, de hasta 4 cm de largo, con un peso de hasta 6-9 g. La resistencia al invierno es promedio.
Estambul negro
Los frutos son muy grandes, de hasta 5 cm de largo, maduran tarde. El árbol es alto con una corona esférica. Variedad muy productiva para las regiones del sur. La resistencia al invierno es promedio.
Galería de fotos: variedades de morera negra
- Mulberry Admiral tiene alta tolerancia al invierno y a la sequía
- Variedad Smuglyanka - monoica, productiva y sin pretensiones
- La mora negra de Estambul en las regiones del sur da una cosecha abundante
- Mulberry Black Baroness tiene frutas muy dulces
- Fruta de morera Perla negra estirada durante 2 meses
- Mulberry Black Prince tiene bayas muy grandes
Cultivo de morera
La morera es fotófila, resistente al calor y resistente a la sequía. En la naturaleza, a menudo crece en suelos pobres, en laderas rocosas secas. No tolera suelos demasiado ácidos y humedad estancada. Al plantar en arcillas pesadas, una capa de drenaje de piedra triturada o ladrillo roto se coloca necesariamente en el fondo de los pozos de siembra. Para las moras en el jardín, elija un lugar cálido y soleado, cerrado de los vientos fríos.
Las mejores plántulas se obtienen enraizando esquejes tomados de árboles que crecen en la misma área. Los jardineros en las regiones central y norte deben tener mucho cuidado con las poderosas plántulas de gran tamaño disponibles para la venta, tales especímenes se cultivan con mayor frecuencia en el sur y tienen poca resistencia al invierno.
En el sur, las moras se plantan en primavera u otoño, en el carril central y hacia el norte, solo en primavera. Para árboles grandes en el sur, la distancia al plantar es de 7-8 m, para una formación de arbusto en las regiones más al norte, es suficiente dejar 3 m entre las plantas.
En cuanto a la preparación de pozos de aterrizaje, hay dos puntos de vista opuestos:
- cavar un hoyo con una profundidad y un ancho de 1 m, fertilizar generosamente con humus a razón de 2-3 cubos por planta para proporcionar plántulas con alimentos durante los próximos años. Por lo tanto, se logra un crecimiento rápido y rápido de la parte aérea de la plántula en los primeros años después de la siembra;
- cava un pequeño agujero para que quepa las raíces en una forma recta. No ponga fertilizantes en absoluto. Este método provoca un crecimiento más activo y profundo del sistema radicular. Al mismo tiempo, la parte aérea crece muy lentamente, pero la planta resulta ser más fuerte y duradera, gracias a las raíces profundas y poderosas, resiste mejor las heladas y la sequía.
Las moreras adultas son muy resistentes al aire seco y al suelo. Los árboles jóvenes necesitan riego en el año 1-2 después de la plantación, y solo en ausencia de lluvia. La humedad a fines del verano y el otoño interfiere con la maduración de los brotes y empeora la invernada de las plantas.
Poda e invernada
La mora tolera bien la poda. En el sur, generalmente se cultiva en forma de árbol, y todas las podas se reducen para eliminar el exceso de ramas gruesas y limitar la altura. Los primeros años después de la siembra, la planta no se puede cortar en absoluto.
En regiones con inviernos escarchados, se recomienda la formación de arbustos de tallo múltiple:
- En una plántula joven, la parte superior se corta inmediatamente después de plantar para causar ramificaciones abundantes en la parte inferior del tronco.
- En los primeros años de vida del árbol, tiene sentido pellizcar las copas de los brotes de crecimiento activo a mediados de agosto para una mejor maduración.
- En el futuro, se forma un arbusto de tallo múltiple con ramas de diferentes edades que se extienden casi desde el nivel del suelo. Los lugares donde las ramas principales del esqueleto deben salir deben estar en el invierno en la nieve para que no se congelen en heladas severas.
- Cada primavera, todas las partes congeladas de las ramas se cortan, cortándolas a una parte saludable. Grandes secciones están cubiertas con variedades de jardín.
En primavera, especialmente en el carril central y hacia el norte, la morera se despierta mucho más tarde que la mayoría de los otros árboles. Por lo tanto, con la definición de daño invernal, debe esperar hasta junio. Los especímenes congelados en la mayoría de los casos están bien restaurados.
Los árboles muy jóvenes 1-2 años después de la siembra pueden envolverse en agrofibra para el invierno, y el suelo debajo de ellos está aislado con ramas de abeto. Envolver las moreras adultas no tiene sentido.
Enfermedades y plagas de insectos La morera generalmente no se ve afectada. Las aves (estorninos, zorzales, gorriones) pueden dañar significativamente los cultivos de bayas para proteger contra los cuales los árboles con frutos maduros pueden cubrirse con una red protectora.
Video: Cultivo de moras
Mulberry Comentarios
Mulberry es un árbol "astuto". Si el clima supera los 15 años, no se congelará. A una edad temprana, ella tiene pocas posibilidades. Y se siente mejor en un clima más continental, quiero decir nuestra amplitud. En Bielorrusia, por ejemplo, no hay suficiente calor de verano.
_stefan//www.forumhouse.ru/threads/12586/
Los esquejes 100% verdes tienen sus raíces en una cutícula ordinaria. Los esquejes se toman mejor de las formas locales de frutos grandes resistentes al invierno. Las plántulas, por desgracia, no repiten las cualidades positivas de sus "padres". En el carril central, solo crece la morera blanca (que tiene formas con frutas blancas y, principalmente, con frutas negras). Pero sabe exactamente igual que la morera negra del sur, en la que la fruta es notablemente más grande, pero que es completamente inestable.
Milyaev//www.websad.ru/archdis.php?code=488200
En la primavera de 2015, plantó 2 moras: Smuglyanka y Black Baroness una al lado de la otra. Se arraigaron bien y crecieron mucho durante el año, pero se congelaron en invierno, la baronesa y Smuglyanka casi hasta el suelo. En el próximo 2016, 5-6 brotes de un metro y medio de largo crecieron del cáñamo restante. En invierno, se congelaron a la mitad. Como no me gusta cuando los árboles crecen "escoba", dejé el brote más poderoso, corté el resto. Y este brote restante tuvo que acortarse a una altura de 80-90 cm, porque El resto estaba congelado. Este año han crecido 5-6 nuevos brotes de más de un metro y medio de largo a partir de este pequeño tallo. El más alto y más poderoso ya ha crecido 2 m de longitud.
volkoff//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80
Mulberry Smuglyanka comenzó a madurar, la variedad crece bien, hiberna y da frutos de forma estable en nuestras condiciones.
Boris 12.//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=38&t=537&start=375
La condición principal para el cultivo exitoso de moras es la elección correcta del material de siembra. Esto es especialmente cierto para la zona media y otras áreas con un clima similar, donde muchas especies y variedades del sur de esta cultura no resisten las heladas de invierno. Pero incluso en regiones del sur favorables con inviernos suaves, puede quedarse sin cultivos si planta un jardín por error con especímenes infértiles que solo dan flores masculinas.